晴天が続きます。
晴れの日のアウトドアは良いですね

けど、雨は雨で良いもんですよ

アウトドアにとっての敵は風です。
心地良い穏やかなもんではなく、強風です。
あれは本当遠慮して頂きたいですね


今回は自宅近くの河川公園に行きました。
朝早くから多くの人で賑わってました。
やっぱり子供が多いですね

アウトドアって
子供を教育する絶好の機会だと思います。
子供も興味津々で聞いてくれますし、
父親なら威厳を示すチャンスです。

「お父さん頼りな～い」
てな事を言われないように
日ごろから知識を身に付けておきましょう。
って未婚の私は、一児の父親である友人に言ってやりました。。。


今回は少人数ってこともあり、
燻製料理が中心となりました。

と言っても、ウッドでこんがりじわじわ燻すのではなく
チップを使ってバーナーで一気に燻しました。

SOTOから出ている「スモークポット」
自宅でも気軽に燻製料理が出来ますよ


ホットサンドは最近ハマっている
イングリッシュマフィンのハムチーズチョコ。


青空が広がり、新緑の木々の下では
たくさんの素敵な光景を見る事が出来ました。

子供が楽しく笑顔で走り回る姿って良いもんですね
アウトドアは素晴らしい。

心配なのは大阪の子供達。
未来を見据えず現在の自分達の事だけを考えた大人たちの責任を
いったい今後誰が取るんでしょうか。。。